Kuvertüren und Schokozutaten

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Kuvertüre Weiss - 2,5 Kg - ca. 35 %
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Ganache Bitter - 1,5 Kg
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Kuvertüre Bitter - 2,5 Kg - ca. 60%
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Kuvertüre Vollmilch - 2,5 Kg - ca. 35 %
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Schoko Späne / Raspel (Shaving) - Weiße...
Schoko Späne / Raspel (Shaving) - Weiße Schokolade - 3 Kg - Belcolade
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Schoko Buttons - Bitter - 15 Kg - (60-40-38) Belcolade
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Schoko Buttons - Vollmilch - 15 Kg - (35,5%) Belcolade
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Schoko Späne / Raspel (Shaving) - Vollmilch...
Schoko Späne / Raspel (Shaving) - Vollmilch Schokolade 44% - 3 Kg - Belcolade
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Confiserie / Kokolin Vollmilch - 2,5 Kg
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Confiserie / Kokolin Weiss - 2,5 Kg
Confiserie / Kokolin Weiss - 2,5 Kg
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