- 5 Kg Sack
- Premiumqualität
- Spezialvormischung zur Herstellung von Premium Tres Leches / Milchkuchen Mix
Zutaten:
Zucker, Maisstärke, Weizenmehl, Glukosesirup, Emulgator (E472b, E472a), Magermilchpulver, Stabilisator (E500, E450), Geschmacksverstärker (E415), Salz, Farbstoff: (E160a).
Ingredients:
Sugar, corn starch, wheat flour, glucose syrup, emulsifier (E472b, E472a), skimmed milk powder, stabilizer (E500, E450), flavor enhancer (E415), salt, coloring: (E160a).
Ingredients:
Sucre, amidon de maïs, farine de blé, sirop de glucose, émulsifiant (E472b, E472a), lait écrémé en poudre, stabilisant (E500, E450), exhausteur de goût (E415), sel, colorant : (E160a).
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1572 kJ
Energie 376 kcal
Fett 1,6 g
davon Gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 85,8 g
davon Zucker 48,5 g
Eiweiß 4,1 g
Salz 0,38 g
Anweisung / how to use / consignes d‘utilisation:
DE: 1000 g Tres Leche Mix, 750 g Vollei, 100 ml Wasser = Gesamtgewicht: 1850 g.
Extra: 2000 g Schlagsahne / Creme Santi, 2000 g Milch.
Alle Zutaten bei geringer Geschwindigkeit 1 Minute, im Anschluss bei hoher Geschwindigkeit 5 Minuten aufschlagen und in die Form gießen.. Bei 180°C 30-35 Min backen. Die Santi/Sahne und Milch mischen und auf die kalte Cake aufgießen.
Obendrauf mit beliebiger Sauce z.B. Karamell dekorieren.
EN: 1000 g Tres Leche Mix, 750 g whole egg, 100 ml water = total weight: 1850 g.
Extra: 2000 g of whipped cream / Creme Santi, 2000 g of milk.
Mix ingredients at low speed for 1 minute, then at high speed for 5 minutes and pour into the mold. Bake at 180°C for 30-35 minutes. Mix the Santi/cream and milk and pour over the cold cake.
Decorate with any sauce you like, e.g. caramel.
Hergestellt für: TeKa Food GmbH
