Business Line

- Weichere Konsistenz; perfekt für das Ausrollen und Eindecken.
- Sehr dünn ausrollbar durch hohe Elastizität ohne zu reißen.
- Nicht so stark aromatisiert, somit jeder Füllung anpassbar.
- Nicht so süß.
- Zum Modellieren unter Zusatz von CMC (Carboxymethylcellulose) geeignet.
- Kleine Fehler lassen sich durch darüber reiben mit dem Handballen leicht entfernen.

- Softer consistency; perfect for rolling out and covering.
- Can be rolled out very thinly due to high elasticity without tearing.
- Not so heavily flavored, so it can be adapted to any filling.
- Not so cute.
- For modeling with the addition of CMC (carboxymethyl cellulose) suitable.
- Small mistakes can be rubbed over them with the ball of the hand easily remove.